Karşıma Portakalağacından "elmalı tatlı" tarifi çıktı.
Tarifi yarım ölçü olarak yaptım. Yarım saatte hazırlanan kolay , hafif bir tatlı, tavsiye ederim.
Elmalı Tatlı:
Krema malzemeleri:
750ml süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
içine:
dövülmüş ceviz, kuru üzüm, tarçın
Malzemeler:
4 veya 5 adet sarı elma
toz şeker
8 veya 10 adet pötibör bisküvi
hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Elmaları soyun, ikiye kesip çekirdek yuvalarını çıkartın.
Yayvan bir tencereye çekirdek boşlukları alta gelecek şekilde dizin.
Üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker serpin.
Yarılarına gelecek kadar su ekleyip dağılacak kadar yumuşamalarına izin vermeden pişirin.
Tereyağı hariç kalan krema malzemelerini devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişince yağı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
İç malzemeyi bir kasede karıştırın. Pişen elmaları sırayla alıp çekirdek yuvalarını iç malzemeyle doldurun. Üzerine bir pötibör bisküvi kapatın. Bisküvi altta kalacak şekilde borcama dizin.
Hepsini dizince kremayı üzerlerini ve aralardaki boşlukları kapatacak şekilde dökün. Hindistan cevizi serperek buzdolabında soğumaya bırakın.
Afiyet olsun
9 yorum:
ellerıne saglık..ben gecen sene denemıstım bu sene hıc yapmadım hafıflık acısından cok hafıf yapmak lazım..hatırlattıgın ıcın cok sagol....
sevgılerımle...
içindeki malzemlerden tadını tahmin edebiliyorum tam benlik bir tarif ellerine sağlık
Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi,
gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin.Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran,
gerçekten güzel ve bereketli bir bayram dilerim.
Yuregine damla damla umut, gunlerine bin tatli mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yaninda olsun, gulen yuzun hic solmasın. MUBAREK KURBAN BAYRAMIN KUTLU OLSUN..
çok güzel olmuş hafif bi tatlı afiyet olsun
tariflerinize bayildim
ellerinize saglik
bizede beklerim canim
hem blogumuza hem foruma
suan etkilinik var forumda
ayin hafanin blogculari secilioyr
ve bir ay boyunca reklam bizden
www.hci1.forumieren.de
www.herseycocuklarimizicin.blogcu.com
cocuk deyince akan sular durur
hersey cocuklarimiz icin
Sevgiyle sevdiklerinle nice güzel bayramlara..Kurban bayramın kutlu olsun..
Ellerine sağlık...
İyi bayramlar diliyorum..
Elma denince tam benlik.
Harika görünüyor.
Yorum Gönder