Pages

4 Aralık 2008 Perşembe

Elmalı Tatlı



Bugün canım sütlü bir tatlı yapmak istedi.Hemen google'dan arattım.
Karşıma Portakalağacından "elmalı tatlı" tarifi çıktı.
Tarifi yarım ölçü olarak yaptım. Yarım saatte hazırlanan kolay , hafif bir tatlı, tavsiye ederim.

Elmalı Tatlı:


Krema malzemeleri:


750ml süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya


içine:


dövülmüş ceviz, kuru üzüm, tarçın

Malzemeler:

4 veya 5 adet sarı elma
toz şeker
8 veya 10 adet pötibör bisküvi
hindistan cevizi


Hazırlanışı:


Elmaları soyun, ikiye kesip çekirdek yuvalarını çıkartın.

Yayvan bir tencereye çekirdek boşlukları alta gelecek şekilde dizin.

Üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker serpin.

Yarılarına gelecek kadar su ekleyip dağılacak kadar yumuşamalarına izin vermeden pişirin.


Tereyağı hariç kalan krema malzemelerini devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişince yağı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.


İç malzemeyi bir kasede karıştırın. Pişen elmaları sırayla alıp çekirdek yuvalarını iç malzemeyle doldurun. Üzerine bir pötibör bisküvi kapatın. Bisküvi altta kalacak şekilde borcama dizin.


Hepsini dizince kremayı üzerlerini ve aralardaki boşlukları kapatacak şekilde dökün. Hindistan cevizi serperek buzdolabında soğumaya bırakın.

Afiyet olsun




9 yorum:

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ellerıne saglık..ben gecen sene denemıstım bu sene hıc yapmadım hafıflık acısından cok hafıf yapmak lazım..hatırlattıgın ıcın cok sagol....

sevgılerımle...

GeCe dedi ki...

içindeki malzemlerden tadını tahmin edebiliyorum tam benlik bir tarif ellerine sağlık

TAZE NANE dedi ki...

Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi,
gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin.Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran,
gerçekten güzel ve bereketli bir bayram dilerim.

ÖZGÜLÜNTARİFLERİ dedi ki...

Yuregine damla damla umut, gunlerine bin tatli mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yaninda olsun, gulen yuzun hic solmasın. MUBAREK KURBAN BAYRAMIN KUTLU OLSUN..

Virgo dedi ki...

çok güzel olmuş hafif bi tatlı afiyet olsun

Adsız dedi ki...

tariflerinize bayildim
ellerinize saglik
bizede beklerim canim
hem blogumuza hem foruma
suan etkilinik var forumda
ayin hafanin blogculari secilioyr
ve bir ay boyunca reklam bizden
www.hci1.forumieren.de
www.herseycocuklarimizicin.blogcu.com

cocuk deyince akan sular durur
hersey cocuklarimiz icin

Huriye dedi ki...

Sevgiyle sevdiklerinle nice güzel bayramlara..Kurban bayramın kutlu olsun..

pel!n dedi ki...

Ellerine sağlık...

İyi bayramlar diliyorum..

TAZE NANE dedi ki...

Elma denince tam benlik.
Harika görünüyor.

Labels