100 kişiye hediye var

http://yaraticitasarimlar.blogspot.com/2012/01/yaratici-tasarimlardan-100-kisiye.html

Çay kahve bahane etkinliği için Kelebek Pasta

27 Ocakta kızım Zeynep Zahide 2 yaşını bitirdi..

bu sene pastayı kendim yapmaya çalıştım acizane.

tarif buradan   http://www.kekevi.com/pkelebek_pasta.html

Malzemeler:

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1+1/2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

İç kreması:

• 1 yumurtanın sarısı
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
• 2 su bardağı süt
• bir paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı

Üstüne:

• Yaklaşık üç paket krem şanti (üzerindeki tarife göre hazırlanıp soğutulmuş
• Süslemek içi değişik şeker çeşitleri
• Arzuya göre gıda boyası (ben kullanmadım)

Yapılışı:

1. Önce kremayı hazırlayın. Bunun için orta büyüklükte bir tencereye yumurta sarisi ve sekeri koyup tel çırpma aleti ile yada çatalla hafifçe çırpın.
2. Un ve nişastayı da ilave edin. Sonra soğuk sütü koyup karıştırın.
3. Altını açıp orta ısıda koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
4. Kaynamaya başladıktan 1 dakika kadar sonra altını kapatıp vanilyayı, yağı ve arzuya göre limon kabuğu rendesini ilave edip soğumaya bırakın.
5. Keki hazırlamak için oda ısısındaki yumurtaları ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.
6. Unu, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eleyip düşük hızda karıştırın.
7. Sıvıyağıda ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanıp unlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
8. Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Önce katlarını oluşturmak için ortadan enlemesine ikiye kesin. İç kremasını koyup üstüne kapatın. (Eğer kekiniz yeterince yüksekliğe sahipse keki iki kere kesip üç katlıda yapabilirsiniz)
9. Daha sonra 1. şekildeki gibi ortadan kesip yarım parçaların yerlerini değiştirin.
10. 2. şekildeki yeşil kısımları kesin. Kekleri alüminyum folyo ile sarılmış kare bir kartona yerleştirin. Yerleştirirken kelebek kanatlarını hafif eğerek daha kelebeğe benzetin.
11. Üstünü tercihen spatula yardımı ile her tarafını kremşanti ile kaplayın. Kremşantinin bir kısmını ayırın.
12. İstediğiniz şekillerde şekerlerle süsleyin.
13. Kullanıyorsanız kremşantiye kürdanın ucu ile gıda boyası ekleyin. Krema sıkma torbasına yıldız uç takıp kremayı doldurun.
14. PAstanın alt kısımlarını minik çiçeklerle kaplayın. Arzu ederseniz üst köşelerinden kontürler geçebilirsiniz. (fotoğrafa bakın)

Header

Arkadaşlar header ve arkaplanım nasıl olmuş?

http://degmesinyagliboya.blogspot.com/  arkadaşımız hazırladı sağolsun.

Siz de hazırlatmak isterseniz   http://degmesinyagliboya.blogspot.com/p/sablon-header-talebi_26.html  buradan talep edebilirsiniz. Hem de 5 TL karşılığında TEMA'ya bir fidan bağışlayarak...

Cekilis

Bu cekilis kacmaz...


http://icimizeyolculuk.blogspot.com/2012/01/hediyelesmek-sunnettir.html

Balkabaklı Muffin

"Hayatta Üç Şey Kişinin Özüne Zarar Verir: Öfke, Açgözlülük, Kibir."  Hz. Muhammed s.a.v.


**********************************************************************************


 Tarif Oktay ustadan.





Malzemeler :

    3 yumurta
    1 su b.toz şeker
    1 çay b. sıvıyağ
    1 çay b. ceviz
    1 dilim balkabağı
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    karanfil
    tarçın
    zencefil  (isteğe bağlı)
    yeni bahar  (isteğe bağlı)
    muskat  (isteğe bağlı)

       
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su baradğı toz şeker ilave edin ve çırpm teliyle karıştırın.Daha sonra üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ilave edin.Üzerine 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil,1 çay kaşığı yenibahar,muskat rendesi ve iri dövülmüş karanfil ilave edip karıştırın.

Üzerine 8 çorba kaşığı un ilave edin mıffin karışımını  karıştırın.1 dilim balkabağını rendeleyin.Tavaya rendelenmiş balkabağını ilave edip balkabaığını soteleyin. Daha muffin karışımının içine sotelenmiş balkabağını ilave edip karıştırın.Muffin kalıplarına karışımı boşaltın. Daha sonra öncden ısıtılmış olan 170 dercelik fırında pişirin.
afiyet olsun