Pages
25 Mayıs 2008 Pazar
Soslu Tavuk
Malzemeler:
göz kararı sıvıyağ
domates ve biber salçası
kekik
tuz
Bir arkadaşımın tavsiyesiyle yaptığım kolay ve pratik bir yemek...
Tavuk pirzola veya tavuk bagette deneyebilirsiniz.
( annemlere gittiğimde hindi pirzolaya denedik, güzel oldu.)
afiyet olsun.
8 Mayıs 2008 Perşembe
Açma
AÇMA
Malzemeler:
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 yaş maya
1 çorba kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Önce aygazda süt,şeker,sıvıyağ ılıtılır. Aygaz kapatılıp maya eklenir.Maya kaşık yardımıyla eritilir. Geniş bir kaba dökülür , un ve tuz eklenir, yoğrulur. Hamur haline gelince üzeri kapatılıp ( ben poşete sarıyorum,üzerine sofra bezi örtüyorum ) 1 saat bekletilir.
Fırın yağlanıp açmalar şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpilir.
Önceden ısınan 200 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyetle yenilir.
Afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Labels
abana
(1)
annelik
(4)
aşure
(2)
balık yemeği
(3)
bebek
(6)
bedava
(1)
blogger template
(1)
börek
(2)
Çikolatalı Rulo pasta
(2)
çocuk gelişimi
(1)
çorba
(2)
doğumgünü
(6)
Efendimiz
(1)
ekmek
(3)
facebook
(2)
fikrimühim
(3)
film
(3)
geridönüşüm
(1)
geziyoruz
(3)
hediye
(11)
hurma
(2)
içecek
(1)
kahvaltılık
(3)
kandil
(7)
kebap
(2)
kek
(6)
kermes
(1)
kitap
(3)
kolay doğum
(1)
kurabiye
(8)
makarna
(2)
mantı
(1)
namaz
(2)
oyuncak
(1)
örgü
(3)
pasta
(8)
poğaça
(1)
puding
(2)
Ramazan
(3)
reçel
(1)
saglik
(2)
sağlık
(3)
salata
(9)
simit
(1)
smoothie
(1)
sobe
(2)
tatil
(2)
tatlı
(7)
template
(1)
turta
(1)
yemek
(4)