Ev yapımı kakaolu puding

Malzemeler ( 2 kişilik )

2 su bardağı süt

5 yemek kaşığı şeker

1 çay bardağından biraz eksik un

1-2 yemek kaşığı kakao

Yapımı çok basit. Hepsi karıştırılır pişirilir 

Kaselere pay edilir , ılınınca üzeri süslenir

İstenilirse afiyetle yenilir , soğuk seviliyorsa 1-2 saat buzdolabında bekletilir.

Afiyet şifa olsun

Selam sevgi ve dua ile

Ev Yapımı Çikolatalı Puding

Evde çikolatalı puding kalmadığını görünce google'dan "çikolatalı puding" tarifi arattım.

Karşıma bu tarif çıktı ve eşimle çok beğendik.Tarif ttp://gunebakantarlalari.blogspot.com bloğundan

Malzemeler:

1 kg.soğuk süt

11 çorba kaşığı toz şeker

2 çay bardağı un

1 pk.vanilya

3 çorba kaşığı kakao

125 gr.tereyağ veya margarin

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Kakao ve unu 1 su bardağı sütle iyice karıştırılır.

Sütün tamamı ve şeker eklenerek ağır ateşte tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirilir.

Üzeri göz göz olunca ocaktan alınıp vanilya eklenir ve soğutulur.

Tereyağını veya margarini ilave edip mikserle 10 dk.çırpılır.

Kaselere boşaltarak buzdolabında bekletilir.

Üzerine hindistan cevizi serpilip servis yapılır.