Pages

4 Kasım 2010 Perşembe

arpa şehriye pilavı



Tarif    Devletşah arkadaşımızdan


İçindekiler


1 su bardağı arpa şehriye


 1,5 yemek kaşığı tereyağ

 1 yemek kaşığı sıvı yağ

 göz kararı tuz

 Kaynar su



Hazırlanışı



 Arpa şehriyeler yağda iyice kavrulur.

 Üzerini yaklaşık 1 cm geceçek kadar kaynar su ve tuz eklenip kapağı kapalı olarak suyu çektirilir.

 Suyunu çeken pilavın altı kapatılıp, karıştırılır.

yarım  su bardağı kaynar su pilava katılıp kapağı kapalı şekilde 15 dakika demlendirilir.

Hiç yorum yok:

ekmek

Labels