Pratik ve leziz bir yemek...
Malzemeler:
3-4 tane tavuk pirzola
1 soğan
1 domates
1 patates
1 havuç
1 biber
Sıvıyağ
Tuz
Tencereye soğanlar halka halka dizilir. Üstüne tavuklar dizilir. Domates,patates, havuç ve biber tavukların üzerine küp küp doğranır. Sıvıyağ gezdirilir. İsteğe göre pulbiber ve karabiber de eklenebilir. Çok az su eklenir.Önce yüksek ateşte , kaynayınca kısık ateşte pişirilir.Pişmeye yakın tuz serpilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder