Pages

22 Temmuz 2008 Salı

1. Evlilik yıldönümü pastamız



tarifi 2 ay sonra ancak ekleyebildim.
Evlilik yıldönümümüz 27 Mayıstı. 2 ay gecikmeli bir tarif oldu.

( Bu tarifi portakal ağacından aldım. tarifi biraz değiştirdim. tarifte şeftali , üzüm vardı.şeftali üzüm yerine ben çilek ve muz ekledim.hazır pasta keki yerine keki kendim yaptım. )

malzemeler:

125 gr margarin
1 su bardağı un
750 ml süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet hazır kakaolu kek
ceviz içi
2 adet muz

1 kase çilek


hazırlanması:


125 gr margarini tencerede kızdırın. 1 su bardağı unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. (1-2 dakika) 750 ml sütü devamlı karıştırarak tencereye ekleyin. süt kaynar kaynamaz 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ekleyin. muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
muhallebiyi bir kaba aktarın ve mikserin en yüksek hızında 10 dakika karıştırın.
tamamen soğuyunca hazır kekin bir parçasının iç yüzeyine kremadan sürün. kremanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde dövülmüş ceviz içi serpin. diğer parçanın da iç yüzeyine kremadan sürüp bu parçayı cevizin üzerine kapatın.
pastanın her tarafını krema ile kaplayın. (kremayı yayarken kekin parçaları zaman zaman kremaya karışabilir.) pastayı ikram etmenize 1 saat kalana kadar bu şekilde buzdolabında bekletin.
muzları soyup dilimleyin. dilimleri pastanın üzerine dizin. çilekleri dizin.

not: hazır kek yoksa 5 yumurta, 5 kahve fincanı un, 5 kahve fincanı şeker ve 1 paket kabartma tozu ile kendiniz de pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

8 yorum:

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

evlilik yildonumunuz kutlu olsun.
nice mutlu saglikli sihatli mutlu yillar gecirmenizi diliyorum.
pasta harika olmus ellerine emegine saglik canim
kucak dolusu sevgi ve selamlar.

Haydi mutfağa dedi ki...

sağolun,Allah razı olsun.

Papatya Prenses dedi ki...

Ellerine sağlık canım,enfes görünüyor:)
Flickrdan kutlamıştım ama birde burdan kutlayayım:)
Rabbim iki cihandada mutlu ve huzurlu ve tabiki beraber kılsın sizi:)

Haydi mutfağa dedi ki...

amin ecmain canım, Allah razı olsun.çok sağol.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Evlilik yıldönümünüz kutlu olsun daha nice uzunn mutlu yıllar dilerim.pastada şahane olmuş ellerinize sağlık..Ziyaretiniz içinde çok teşkr ederim kocaman sevgiler..

Hansa dedi ki...

evliliğinizin daha uzun uzuuun yıllara çıkması dileği ile.Sağlıklar diliyorum Pastanız çok şirin elinize sağlık.Sevgiler...

pelin'ce dedi ki...

Evlilik yıldönümünüz kutlu olsun...
Pasta yapmaya o kadar üşeniyorum ki,senin yaptığından bir dilim alıyorum ..
Ellerine sağlık..

orgueli dedi ki...

Evlilik yıldönümünüz kutlu olsun, sağlıklı mutlu nice yıllara pastalarımı hep hazır pasta kekleriyle yapıyordum ama senin tariflerini görünce çok beğendim kapını çalarım artık:)

Labels