Portakallı Kurabiye

Malzemeler:
3 portakal
bir yemek kaşığı toz şeker ( önce portakal rendesine bir yemek kaşığı toz şeker eklenir)
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağı
1 paket margarin
5-6 yemek kaşığı toz şekeri,
1 paket kabartma tozu
un

3 portakal rendelenir ve kabuklarını bir yemek kaşığı toz şeker ile karıştırılır.
portakalların sularını sıkılır.portakal suyuna, kabuklarını, 2 yumurtanın sarısını, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket margarini, 5-6 yemek kaşığı toz şekeri, 1 paket kabartma tozunu ve unu karıştırıp hamur yapılır. hamurdan parçalar koparıp kurabiye şekli verilir, yağlanmış tepsiye dizilir ve üzerlerine tekrar toz şeker serpilir. 170C'de 30-35 dk. pişirilir.
Afiyet olsun.
Tarif :http://www.portakalagaci.com