Pages

23 Ekim 2008 Perşembe

Hindistan Cevizli Kurabiye





Geçen hafta bu tarifi denedim ve sonuç harikaydı.
Denemenizi tavsiye ederim.
Tarifi http://www.yesilkivi.com/?p=59 sitesinden aldım.teşekkürler yeşil kivi.





Malzemeler:



  • 2 yumurta (beyazları ve sarıları ayrılacak)

  • 250 gram oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarin

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3,5 su bardağı un

Yapılışı:



Yumurta beyazları hariç tüm malzeme karıştırılır.


Ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur olmalıdır.


10-15 dakika üzerini nemli bir bezle örterek dinlendiriyoruz.


Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlıyoruz, önce yumurta beyazına sonra bol hindistan cevizine batırarak orta ısılı fırında fazla kızartmadan pişiriyoruz.


Afiyet olsun.

2 yorum:

serinmavi dedi ki...

eline sağlık canım,çok güzel görünüyor...Selamlar....................................................

orgueli dedi ki...

Mis gibi koktu desem inarmısın ya nefis gözüküyo hayatım:)

ekmek

Labels