Geçen hafta bu tarifi denedim ve sonuç harikaydı.
Denemenizi tavsiye ederim.
Tarifi http://www.yesilkivi.com/?p=59 sitesinden aldım.teşekkürler yeşil kivi.
Malzemeler:
- 2 yumurta (beyazları ve sarıları ayrılacak)
- 250 gram oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta beyazları hariç tüm malzeme karıştırılır.
Ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur olmalıdır.
10-15 dakika üzerini nemli bir bezle örterek dinlendiriyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlıyoruz, önce yumurta beyazına sonra bol hindistan cevizine batırarak orta ısılı fırında fazla kızartmadan pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
