Pages

30 Ocak 2009 Cuma

Brokoli Salatası

Malzemeler

1 paket brokoli
Yoğurt , Mayonez
Arzuya göre Sarımsak
Tuz
Hazırlanışı

Brokolileri ayıklanıp yıkanır. Tencerede az suyla haşlanır. Haşlanan brokoliler süzülür. Servis tabağına alınıp (arzuya göre sarımsak), yoğurt, mayonez ve tuz bir kasede karıştırılır ve brokolilerin üzerine dökülür. Üzerine pulbiber veya yağda kızdırılmış salça gezdirilip servis yapılır.

25 Ocak 2009 Pazar

İlk Defa Mimlendim


Kaç gündür " kimse beni mimlemiyor " diyordum..Ta ki bugüne kadar.
Teşekürler Selda...

1.) Yakınınızda bulunan ilk kitabı alın.
2.) 161. sayfayı açın.
3.) 5. cümleyi okuyun.
4. )Blok sayfasına yazın.
5. )En güzel cümle ve en güzel kitabı seçmeyin.Sadece yakınınızda olan ilk kitabı alın.
6.) 5 blog arkadaşınıza yollayın.

Oğuz Saygın - Bilge Simitçi kitabı yakınımdaydı, kitabı aldım elime.Hemen 161.sayfayı açtım.
5. cümlesi ise şöyle: Öğrendiklerimi resim olarak belleğime kayıt ederim.

5 arkadaşımı mimliyorum:

GeCe, Bir Annenin Günlüğü, Papatya Prenses, Diyalog Yemekleri ve Sibella

23 Ocak 2009 Cuma

Blogger’da etiket bulutu


Aşağıdaki yazı http://www.koodla.com/2008/05/13/bloggerda-etiket-bulutu-gostermek/ sitesinden alınmıştır.

Adım 1

(Eğer blogunuzda etiketler zaten listeleniyorsa bu adımı atlayınız.)
Şu anda blogumuzda etiketler listelenmiyorsa blogger kontrol paneline gidiyoruz, “şablon”a tıklıyoruz, karşımıza gelen ekrandan “sayfa ögesi ekle” bağlantısına tıklıyoruz. Karşımıza gelen yeni pencereden blogumuza etiket gösterme seçeneğini ekliyoruz. Artık blogumuzda etiketler gösterilir durumda. (normal liste şeklinde)

Adım 2

Blogger şablon düzenleme panelinden “HTML düzenle” bağlantısına tıklıyoruz ve “widget şablonlarını genişlet” seçeneği seçili değilse onu seçili hale getiriyoruz.

Adım 3

Şablonumuzun kodları arasından şu kodu buluyoruz:

http://www.koodla.com/2008/05/13/bloggerda-etiket-bulutu-gostermek/

Muhtemelen sonlara doğru olmalı. Bunu bulmak biraz zamanınızı alabilir, pes etmeyin.

Adım 4

Yukarıda bulduğumuz kod bölümünü siliyoruz ve yerine aşağıdaki kodu yapıştırıyoruz:

http://www.koodla.com/2008/05/13/bloggerda-etiket-bulutu-gostermek/



Opsiyonel adım 5

Şu anda blogunuza baktığınızda bir etiket bulutunu görüyor olmanız lazım. Eğer bulutun içerisindeki etiketlerin font büyüklüğünden ya da küçüklüğünden şikayetçiyseniz, kodun içerisindeki değiştirilebilir alanları değiştirebilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenleri kodun içerisine yorum olarak ekledim. Ayrıca o bölümden bir etiketin gösterilmesi için gereken alt limiti veya o etikete sahip yazı sayısının etiketin yanında parantez içerisinde gösterilip gösterilemeyeceğini de ayarlayabilirsiniz.

Sonuç

Bu eklentiyi hazırlayan geliştirici ise Raymond May Jr. Web sitesi ise http://www.compender.com/ Benim yaptığım ise başlığı ve yorumları Türkçeleştirip, kullanıcının değiştirebileceği alanları biraz daha öne çıkarmak oldu.
İyi günlerde kullanın.

20 Ocak 2009 Salı

Elimden Ne Gelir Demeyin,sahipsiz olmadıklarını bilsinler

Fotoğraf: http://www.flickr.com/photos/fnur/


Bu yazı Flickr DosTR grubundan alınmıştır.


"ELİMDEN NE GELİR DEMEYİN.SAHİPSİZ,KİMSESİZ OLMADIKLARINI BİLSİNLER.
BU DA ONLAR İÇİN BİR UMUT"

Geçtiğimiz Günlerde Mustafa İslamoğlu Hilal Tv'de Vahyin Penceresi-Gazze Özel Programında Yaptığı Çağrıda Gazze'li Kardeşlerimizi Aramak İçin Verdiği Numara İle Yeni Bir Kampanya Başlatmış Oldu.

Verdiği 8 Haneli Numaradan Sonra Çevirilecek Rastgele 5 Numara İle Gazze'de Yaşayan Herhangi Birisine Ulaşılabileceğini Belirten İslamoğlu, "Arapça Veya İngilizce Bilmiyorsanız Dahi İnsani Diliniz İle Ağlayarakta Onların Yanında Olduğunuzu Gösterebilirsiniz" Dedi.
Türkiye'deki Müslümanlar Tarafından Aranan Gazze'liler Gelen Telefonlara Karşı Sevinç Ve Teşekkürle Cevap Verdiler.Telefon Kampanyası Hızla Yayılırken Sadece Türkiye'de Değil Diğer İslam Ülkelerindede Aynı Kampanyanın Başlatıldığı Belirtiliyor.

Gazze'yi Aramak İçin Ne Yapmalıyız?

00970828***** Noktalı yerlere rastgele ekleyeceğiniz 5 numara ile karşınıza Gazze'li kardeşlerimiz çıkacak.Arapça Veya ingilizce Bilmiyorsanız Gazze'lilere Söyleyebileceğiniz Birkaç cümle şunlar:
Hel hünâ gazze?Orası gazze mi?
--Naam (Evet) / La (Hayır)

Hel ente filistin ev İsrail?Siz filistinli misiniz yada israilli?
Nehnu Asifun cidden,Sizin için gerçekten üzülüyoruz

Nehnu ned'u ileyküm kesîranSizin için çokca dua ediyoruz
La e'rifu arabiyyünBen arapça bilmiyorum

Ene türkiyyün

Ben türküm

ALLAHu hezzemel israil
Allah israili hezimete uğratacak

Lanetallâhi alel israil
Allah'ın laneti israil üzerine olsun

İnşâALLAHu gahhara israil
inşâalah israili kahretsin

Nehnü acizun
Biz aciziz

Entüm şehidün
Siz şehitsiniz

ALLAHu yensurukum
Allah size yardımın etsin

İnnALLAHe meassâbirîn
Allah sabredenlerle beraberdir."


Dostr Grubunda bir arkadasin paylastiklari:

birkaç saat önce denedim bu numaranın sonuna birkaç rastgele numara ekleyerek ve :
ben ilk aradığımda bir bey çıktı..selam verdim, aleykum selam ve berekatuhu dedi, sonra orasının gazze olup olmadığını sordum 'naam' (evet) dedi, nereden aradığımı sordu, fi devlet'il arabiyye..? ( arap devletinden mi) dedi..la (hayır) dedim..fiy Turkiyya.., ene turkiyyun (ben türkiyeliyim) dedim..'ehlen ve sehlen ( merhaba, hoşgeldin) dedi ..nahnu asifun ve acizun cidden dedim..üzgün ve aciz olduğumu belirttim..şükran kesiran (teşekkür ederim) dedi..(İnşa'Allahu gahhara israil! ) Allah İsrail'i kahretsin dedim..inşa'Allah dedi..dualarımızın onlarla olduğunu ve Allah'ın sabredenlerle birlikte olduğunu söyledikten sonraben , (şükran kesiran) çok teşekkür ederim dedi, son olarak selam verdim..o da selamımı alıp, teşekkür etti..
elbette her türlü yardım ediyoruz fakat onlarla direkt irtiba kurmak çok ayrı bir hissiyat, sanki oradasınız gibi hissediyorsunuz..ben bir bayan, iki tane de bey ile konuşma fırsatı bulabildim..inanın çok fazla birşey söylemeniz yada bilmeniz gerekmiyor..burada yazılanları yavaşça, anlaşılabilecek şekilde söylerseniz zaten size 'inşallah, amin, şükran , aleykum selam ..gibi kısa cevaplar veriyorlar..
herkesin en az bir kez bu deneyimi tatmasını isterdim..insanların ses tonlarından ne kadar duygulandıklarını, yalnız olmamanın verdiği tok ses tonunu duymak, hissetmek.. hepsinden en önemlisi ..aynı anda 'amin!' demek, aynı hissiyatla..çok ayrı bir duygu..
Allah'ın selamı ve inayeti üzerimize olsun..ve inşallah, farklılığımızı arttırsın, yeniden ümmet olduğumuzu anımsayalım ve artık bu bilinçle, bu işe dur diyelim..
muhabbetle..

14 Ocak 2009 Çarşamba

Yaptığım ilk aşure



Anneciğimin önerileri ve portakal ağacının tarifi ile ilk defa aşure yaptım ve komşulara dağıttım.
Akşam eşimle yedik, sanırım suyunu iyi ayarlayamamışım.Koyu olmuş.
Bu tarif 25 kişiliktir. 25 tane kase çıktı.
Malzemeler:

Yarım kg. buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kurufasulye
1 çay bardağı pirinç
100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış
100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm
1 kg. toz şeker ( 5 su bardağı)
üzeri için
tarçın
ceviz
fındık
kuş üzümü

Hazırlanışı:
Bir akşam önce buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ile doldurun ve bir taşım kaynatın.

Nohut ve kurufasulyeyi birlikte yıkayıp bir tencereye alın ve buğdaydaki işlemi tekrarlayın.

İki tencere de kaynadıktan sonra altını kapatın ve 8-9 saat dinlendirin.

Sabah tencerelerin altını tekrar açın, kısık ateşte (buğdayları arasıra karıştırarak) buğdaylar iyice ezilinceye, nohut ve kurufasulyeler de yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 2,5-3 saat) pişirin.
Eğer tencerelerdeki su azalırsa kaynamış su ekleyin.
Buğday tenceresinin kapağını taşma tehlikesi nedeniyle açık bırakın.

Buğdayın pişmesine yakın tencereye iyice yıkanmış pirinci ekleyin ve bir süre de pirinçlerle beraber pişirin.
Hepsi pişince nohut ve kurufasulyeleri buğday tenceresine ekleyin.
10-15 dakika daha kısık ateşte kaynatın. çekirdeksiz üzümü ve kayısıları tencereye ekleyin. 15 dakika daha pişirdikten sonra toz şekeri ekleyin, bir taşım kaynatıp altını kapatın.
Aşurenin kıvamını kaynar su ekleyerek dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
5- 10 dakika sonra kaselere paylaştırıp tarçın, ceviz, fındık, kuş üzümü ile süsleyin.
Afiyet Olsun

10 Ocak 2009 Cumartesi

Fırında Çipura Keyfi

Bu akşamki yemeğimiz eşimin ellerinden...

Bana düşen vazife ise balıkları yıkamak ve salata yapmak...

Gelelim tarife:

Malzemeler:

1 kg çupra yani 2 tane çupra

2-3 soğan

2-3 domates

3-4 diş sarımsak

1 limon ( yarım limon içine yarım limon süslemek için dışına)

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Pul biber

Maydanoz

Bir kapta domates ,sarımsak ve soğan rendelenir.

Zeytinyağı,yarım limon suyu,tuz,karabiber,pulbiber eklenir.

Yıkanan balıkların içine ve dışına bu karışım bulanır.

Fırın tepsisine folyo serilir.Folyo yağlanır.Balıklar dizilir.Balıkların üzerine maydanoz ve limon koyulur.Üzeri folyoyla kaplanır.

Önceden ısıtılan 200 derece fırına verilir.Daha sonra afiyetle yenilir.

Afiyet olsun.

8 Ocak 2009 Perşembe

Meyve sulu Pasta



Malzemeler:

2 yumurta

4 kaşık nişasta

11 çorba kaşığı şeker

3 bardak meyve suyu

1 paket kakaolu petibör

Bu tarif aslında 1 limon rendesinden yapılıyordu :))

Ben tarifi değiştirip 3 bardak su yerine 3 bardak karışık meyve suyu kullandım.

Hafif , güzel bir tatlı oldu.

Bir tencerede yumurta çırpılıp şeker eklenir,çırpılır.Meyve suyu ve nişasta eklenip ocak açılır.Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.

Borcama kakaolu petibörler dizilir.Pişen sıcak muhallebi bisküvilerin üzerine dökülür.

Soğuyunca buzdolabına koyulur.

Afiyet olsun.

ekmek

Labels